Palate Kulinarik - à la Rojda
Die verführerische Reise in die exotische Kulinarik.
Hier trifft ein freier Stil aus kulturellen Inspirationen auf eigene Kreationen. Für ein tieferes Eintauchen in die Malreisen durch ein Palate Genuss...
Sarma à la Mama
Orientalisch gefüllte Weinblätter nach Muttis Rezeptur
Wrap à la Rojda
Hummus und Olivenpaste aus eigener Kreation auf orientalischem Wrap mit marinierten gebackenen Kichererbsen. Verbunden mit gebraten Tofu in selbstgemachten saisonalem grünen Pesto und knackigem bunten Salat in Limetten-Tahini-Dressing
Hummulicious à la Rojda
Saisonaler Kräuter-Hummus verfeinert mit knusprig gebackenen Kichererben und karamellisierten Zwiebeln auf knackigem Baguette und saftig-knusprigem Bauernbrot
Orientalische Linsen - Bulgur - Frikadellen
Eine Liebe zur Handarbeit - Linsen und Bulger fein geknetet in diversen Frischen Kräutern und orientalischem Paprikamark. Verfeinert mit Gewürzen aus der Türkei in cremig geschmolzener Butter
Veggie - Tower
Gegrilltes mariniertes Gemüse auf knusprigen Fladenbrotwürfel, garniert mit Karotten-Wallnuss-Dip und frischen Kräuter
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Palate mit farbiger Palette
Lust auf noch mehr Sinneserfahrungen? Eine verführerische Reise für Deine Palate mit einer gewählten Palette aus Nuancen Deiner Farbwahl.
GREEN glamorous PALATE
Lasst Dich überraschen. Ein Palate Pleasure mit einer harmonischen Nuance aus grüner Palette.
RED revitalizing PALATE
Lass Dich überraschen. Ein Palate Pleasure mit einer faszinierenden Nuance aus roter Palette.
YELLOW youth PALATE
Lasst Dich überraschen. Ein Palate Pleasure mit einer knalligen Nuance aus gelber Palette.
BLACK brilliant PALATE
Lasst Dich überraschen. Ein Palate Pleasure mit einer edler Nuance aus schwarzer Palette.
Everything is possible...
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Lass uns austauschen und wir erfüllen all' Deine Träume.